虾的做法家常儿童 虾的做法小孩子吃的

虾的做法家常儿童

虾是一种营养丰富的海鲜食材，不仅味道鲜美，而且富含蛋白质、维生素和矿物质等营养成分。虾的做法也非常多样化，下面介绍几种适合儿童的虾的做法。

1. 清蒸虾仁

清蒸虾仁是一道简单又美味的虾的做法，适合儿童食用。具体做法如下：

1. 将虾仁洗净，去掉虾线。
2. 将虾仁放入碗中，加入少量盐和料酒，腌制15分钟。
3. 将腌制好的虾仁放入蒸锅中，蒸10分钟左右。
4. 将蒸好的虾仁取出，撒上葱花和姜末，淋上少量生抽即可。

2. 炒虾仁

炒虾仁是一道营养丰富、口感鲜美的虾的做法，也是儿童喜欢的菜品之一。具体做法如下：

1. 将虾仁洗净，去掉虾线，用盐、料酒和淀粉腌制10分钟。
2. 将葱姜蒜切碎，青椒和红椒切丝备用。
3. 锅中放油，烧热后加入葱姜蒜爆香。
4. 加入虾仁翻炒，待虾仁变色后加入青椒和红椒继续翻炒。
5. 最后加入适量盐和生抽调味即可。

3. 红烧虾仁

红烧虾仁是一道色香味俱佳的虾的做法，适合儿童食用。具体做法如下：

1. 将虾仁洗净，去掉虾线，用盐、料酒和淀粉腌制10分钟。
2. 葱姜蒜切碎备用。
3. 锅中放油，烧热后加入葱姜蒜爆香。
4. 加入虾仁煎炸至两面金黄。
5. 倒入适量的水，加入冰糖、料酒、生抽、老抽、盐等调味料，烧开后转小火煮约5分钟。
6. 最后加入少量淀粉水勾芡即可。