虾皮紫菜蛋花汤的做法大全
虾皮紫菜蛋花汤是一道家常菜，营养丰富，味道鲜美，适合各个年龄段的人食用。下面是制作虾皮紫菜蛋花汤的详细步骤。
材料准备
1.虾皮：适量
2.紫菜：适量
3.鸡蛋：2个
4.水：适量
5.盐：适量
6.味精：适量
7.油：适量
制作步骤
1.将虾皮用清水洗净，泡软，备用。
2.将紫菜用清水洗净，剪成小块，备用。
3.将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀备用。
4.将适量的水倒入锅中，加入虾皮，煮开后煮5分钟。
5.将紫菜放入锅中，煮开后煮2分钟。
6.将鸡蛋液慢慢倒入锅中，用筷子搅拌均匀，煮至蛋花浮起。
7.加入适量的盐和味精，搅拌均匀后关火即可。
成品展示
虾皮紫菜蛋花汤的成品色泽鲜艳，香气扑鼻，味道鲜美，营养丰富，是一道很受欢迎的家常菜。
