蛋挞的做法空气炸锅几分钟 蛋挞用空气炸锅几分钟

蛋挞的做法空气炸锅几分钟

蛋挞是一道广受欢迎的甜点，它的外壳酥脆，内馅绵软，口感十分美妙。传统的蛋挞需要用烤箱来烤制，但现在有了空气炸锅，可以更加方便地制作蛋挞。下面就让我们来看看蛋挞的做法空气炸锅几分钟。

材料准备

制作蛋挞需要的材料有：鸡蛋3个、牛奶200ml、白砂糖60g、低筋面粉50g、玉米淀粉10g、黄油适量。

制作步骤

1. 将鸡蛋打入碗中，加入白砂糖，用打蛋器搅拌均匀。
2. 加入牛奶，继续搅拌均匀。
3. 筛入低筋面粉和玉米淀粉，搅拌均匀至无颗粒。
4. 黄油融化后，倒入面糊中，再次搅拌均匀。
5. 将面糊倒入蛋挞模具中，填满2/3即可。
6. 将蛋挞模具放入空气炸锅中，设置180℃，烤制10-12分钟。
7. 蛋挞烤好后，取出模具，脱模即可食用。

小贴士

为了使蛋挞的外壳更加酥脆，可以在面糊中加入适量的面粉和黄油。另外，在烤制蛋挞时，可以在空气炸锅内放入一些水，增加湿度，使蛋挞更加松软。