蚝油杏鲍菇的做法大全
蚝油杏鲍菇是一道非常健康、美味的菜品，而且制作过程也非常简单。下面就为大家介绍几道蚝油杏鲍菇的做法。
1. 蚝油杏鲍菇炒鸡蛋
材料：杏鲍菇、鸡蛋、蚝油、盐、油
步骤：
1. 杏鲍菇洗净切片，鸡蛋打散备用。
2. 锅中倒入适量油，加入杏鲍菇煸炒至微黄。
3. 加入鸡蛋液，翻炒均匀。
4. 加入蚝油和盐，翻炒均匀即可。
2. 蚝油杏鲍菇炒腊肉
材料：杏鲍菇、腊肉、蚝油、盐、油
步骤：
1. 杏鲍菇洗净切片，腊肉切小块备用。
2. 锅中倒入适量油，加入腊肉煸炒至出油。
3. 加入杏鲍菇翻炒至微黄。
4. 加入蚝油和盐，翻炒均匀即可。
3. 蚝油杏鲍菇炖鸡肉
材料：杏鲍菇、鸡肉、蚝油、盐、水、姜、蒜
步骤：
1. 鸡肉洗净切块，杏鲍菇洗净切片，姜、蒜切末备用。
2. 锅中倒入适量油，加入姜蒜炒香。
3. 加入鸡肉煸炒至变色。
4. 加入适量水，烧开后加入杏鲍菇和蚝油，煮至鸡肉熟烂。
5. 加入盐调味即可。