家常蛋糕的做法大全
蛋糕是一种非常受欢迎的甜点，无论是生日、婚礼还是其他庆祝活动，蛋糕都是必不可少的。在这里，我们将分享最简单的鸡蛋糕做法，让您在家就能轻松制作出美味的蛋糕。
材料
1. 鸡蛋3个
2. 细砂糖100克
3. 低筋面粉100克
4. 泡打粉1/2小勺
5. 牛奶20毫升
6. 玉米油20毫升
步骤
1. 准备一个大碗，将鸡蛋和细砂糖放入碗中，用电动打蛋器打至颜色变浅、体积变大。
2. 将低筋面粉和泡打粉过筛，倒入蛋糊中，轻轻搅拌均匀。
3. 将牛奶和玉米油混合，倒入蛋糊中，继续搅拌均匀。
4. 将蛋糊倒入已经涂油的蛋糕模具中，抹平表面。
5. 将烤箱预热至180度，将蛋糕放入烤箱中，烤制20-25分钟。
6. 取出蛋糕，用竹签插入蛋糕中心，如果取出来没有粘糊，就表示蛋糕已经烤熟了。
7. 取出蛋糕，倒扣在烤架上，晾凉后即可享用。
总结
以上是最简单的鸡蛋糕做法，只需要几个简单的材料和简单的步骤，就能制作出美味的蛋糕。如果您想要制作更加丰富的蛋糕，可以在蛋糕中添加水果、巧克力、奶油等食材，让蛋糕更加美味。