蛋糕的做法和配方
蛋糕是一种美味的糕点，也是许多人喜欢的甜点之一。下面是一份简单易学的蛋糕做法和配方，希望能够帮助大家制作出美味的蛋糕。
配方
1.面粉：200克
2.糖：150克
3.鸡蛋：3个
4.牛奶：100毫升
5.黄油：50克
6.泡打粉：1勺
7.香草精：适量
制作步骤
1.将黄油融化，放入碗中，加入糖，搅拌均匀。
2.将鸡蛋打散，加入碗中，继续搅拌均匀。
3.将面粉和泡打粉混合，筛入碗中，搅拌均匀。
4.将牛奶加入碗中，搅拌均匀，再加入适量的香草精。
5.将搅拌好的面糊倒入蛋糕模具中，放入烤箱中，烤制20-25分钟。
6.取出蛋糕，待其冷却后，可以根据自己的喜好加入水果、巧克力等配料。
教程视频
如果您想更加直观地了解蛋糕的制作过程，可以观看下面的蛋糕做法视频教程：