家庭做法：电饭煲制作蛋糕
蛋糕是一道家喻户晓的甜点，但是很多人认为制作蛋糕太麻烦，需要很多工具和材料，其实不然。今天我们就来介绍一种简单的家庭做法——用电饭煲制作蛋糕。
材料准备
在制作蛋糕之前，需要准备以下材料：
- 蛋糕粉：200克
- 鸡蛋：3个
- 细砂糖：100克
- 牛奶：100毫升
- 黄油：50克
- 泡打粉：1勺
- 电饭煲：1个
步骤说明
接下来，我们来详细介绍一下用电饭煲制作蛋糕的步骤：
步骤1：准备材料
将蛋糕粉、泡打粉、细砂糖混合均匀，备用。将黄油切成小块，放入碗中，加入牛奶，隔水加热至黄油融化，搅拌均匀，备用。
步骤2：打蛋液
将鸡蛋打入碗中，用打蛋器打散，直至蛋液变白，体积增大。
步骤3：混合材料
将步骤1中的材料倒入步骤2中的蛋液中，用打蛋器搅拌均匀。
步骤4：电饭煲加热
将电饭煲插上电源，按下煮饭键，加热至灯变成保温状态。
步骤5：倒入蛋糕糊
将步骤3中的蛋糕糊倒入电饭煲内，轻轻晃动电饭煲，使蛋糕糊均匀铺开。
步骤6：烘烤蛋糕
按下煮饭键，开始烘烤蛋糕。大约30分钟后，电饭煲的灯会自动变成保温状态，表示蛋糕已经烤好了。
步骤7：取出蛋糕
将电饭煲的内胆取出，倒扣在盘子上，轻轻拍打电饭煲底部，蛋糕就会自动脱模。
总结
用电饭煲制作蛋糕，简单易行，不需要太多的工具和材料，非常适合家庭制作。大家可以根据自己的口味，添加一些水果或巧克力碎片等，制作出更加美味的蛋糕。