家庭做法：12个纸杯蛋糕简单做法
蛋糕是人们生活中必不可少的甜品，而纸杯蛋糕则是一种方便、简单又好吃的蛋糕。今天，我们就来介绍一下家庭做法，让大家可以轻松在家做出美味的纸杯蛋糕。
材料准备
1. 面粉150克，糖100克，鸡蛋2个，牛奶100毫升，黄油50克，泡打粉1茶匙，香草精少许。
2. 纸杯12个。
3. 装饰用的巧克力、奶油等。
步骤
1. 先将黄油融化，放凉备用。
2. 将面粉、糖、泡打粉混合均匀。
3. 将鸡蛋打散，加入牛奶、香草精和融化的黄油中，搅拌均匀。
4. 将混合好的面粉倒入鸡蛋液中，搅拌均匀。
5. 将纸杯放在烤盘上，将面糊倒入纸杯中，约填充2/3。
6. 放入预热好的烤箱中，以180度烤15-20分钟。
7. 烤好后取出，装饰即可。
小贴士
1. 面粉、糖和泡打粉要混合均匀，避免出现结块。
2. 烤箱预热好后再放入纸杯蛋糕，可以让蛋糕更加均匀地受热。
3. 装饰时可以用巧克力、奶油、果酱等，根据个人口味来选择。
4. 如果家里没有黄油，也可以用植物油代替。
5. 如果没有香草精，也可以不加。
6. 烤好的纸杯蛋糕可以放在密封袋中保存，可以保持新鲜度。
以上就是家庭做法：12个纸杯蛋糕简单做法的全部内容。希望大家可以尝试一下，在家里做出美味的纸杯蛋糕，让家人和朋友都能品尝到你的手艺。