家庭版蛋糕原料
家庭版蛋糕的做法非常简单，只需要准备以下材料：
- 面粉 200克
- 鸡蛋 3个
- 白糖 100克
- 牛奶 100毫升
- 黄油 100克
- 泡打粉 1茶匙
- 香草精 1茶匙
家庭版蛋糕的制作步骤
接下来，我们就开始制作家庭版蛋糕吧：
- 将黄油放入碗中，用打蛋器搅拌至黄油变软。
- 将白糖加入黄油中，继续搅拌至糖和黄油混合均匀。
- 将鸡蛋一个一个加入碗中，每加入一个鸡蛋就要搅拌均匀。
- 将面粉和泡打粉混合均匀，筛入碗中，再加入牛奶和香草精，用打蛋器搅拌均匀。
- 将搅拌好的面糊倒入已经涂上黄油的烤盘中。
- 将烤盘放入预热好的烤箱中，以180度的温度烤约30分钟。
- 烤好后，取出蛋糕，待冷却后即可享用。
家庭版蛋糕的小贴士
制作家庭版蛋糕还有一些小贴士，让蛋糕更加美味：
- 将黄油提前取出，放在室温下软化，这样打起来更容易。
- 鸡蛋最好提前取出，放在室温下，这样打出来的蛋糕更松软。
- 面粉和泡打粉要混合均匀，这样蛋糕才会更加松软。
- 烤盘要涂上黄油，这样蛋糕才不会粘在烤盘上。
- 烤箱的温度和烤的时间要根据自己的烤箱来调整。