蛋糕的做法烤箱自制蛋糕材料 用烤箱做最简单的蛋糕

自制蛋糕：简单易学的做法

蛋糕是一种美味的甜点，可以在各种场合享用。虽然有很多种类的蛋糕，但是最简单的蛋糕是用烤箱做的。下面我们来介绍一下烤箱自制蛋糕的做法。

材料准备

在开始制作蛋糕之前，我们需要准备以下材料：

1. 面粉：150克
2. 白砂糖：150克
3. 鸡蛋：3个
4. 牛奶：50毫升
5. 黄油：50克
6. 泡打粉：1茶匙
7. 香草精：适量

步骤说明

接下来，我们来详细介绍一下制作蛋糕的步骤：

1. 将黄油融化，放置一旁待用。
2. 将鸡蛋和白砂糖放入一个大碗中，用电动打蛋器搅拌至混合均匀。
3. 加入牛奶、香草精和融化的黄油，继续搅拌至混合均匀。
4. 筛入面粉和泡打粉，用橡皮刮刀轻轻搅拌至面糊变得光滑。
5. 将面糊倒入已经涂抹了油的烤盘中，用刮刀刮平表面。
6. 将烤盘放入预热至180℃的烤箱中，烤约30分钟至表面呈金黄色。
7. 取出烤盘，将蛋糕倒扣在烤架上，晾凉后即可享用。

通过以上步骤，我们可以轻松地制作出一款美味的蛋糕。如果您想要尝试不同的口味，可以根据自己的口味添加巧克力碎片、水果等食材，制作出不同口感的蛋糕。