简单蛋糕的做法
蛋糕是一种美味的甜点，但是很多人认为做蛋糕很难，因为需要使用烤箱等专业设备。其实，你可以使用简单的材料和厨具来制作美味的蛋糕。下面是一个简单的蛋糕做法，让你在家也能轻松制作出美味的蛋糕。
材料
1. 面粉 200克
2. 细砂糖 100克
3. 泡打粉 1小勺
4. 鸡蛋 2个
5. 牛奶 100毫升
6. 沙拉油 50毫升
7. 香草精 适量
步骤
1. 将面粉、细砂糖和泡打粉混合在一起，搅拌均匀。
2. 在另一个碗中，将鸡蛋打散，加入牛奶、沙拉油和香草精，搅拌均匀。
3. 将干混合物加入湿混合物中，搅拌均匀，直到没有干粉。
4. 将混合物倒入一个涂有油的烤盘中，用铲子抹平表面。
5. 将烤盘放入蒸锅中，蒸15-20分钟，或者用牙签检查是否熟透。
6. 将蛋糕取出，放凉后即可享用。
结论
这个简单的蛋糕做法不需要烤箱，而是使用蒸锅来制作。这种做法非常适合那些没有烤箱的人，或者想要在短时间内制作蛋糕的人。这个蛋糕的口感非常柔软，味道也很好。你可以根据自己的口味添加水果、巧克力等配料，让蛋糕更加美味。希望你尝试这个简单的蛋糕做法，享受制作美食的乐趣！