蛋糕粉最简单的做法2寸(蛋糕粉蒸蛋糕的方法)
蛋糕是很多人喜欢的一种甜点，但是很多人不会做蛋糕。其实，只要掌握了一些基本的方法，做蛋糕也不难。本文将介绍蛋糕粉最简单的做法2寸，也就是蛋糕粉蒸蛋糕的方法。
材料准备
1. 蛋糕粉：100克
2. 鸡蛋：2个
3. 细砂糖：50克
4. 牛奶：50毫升
5. 植物油：50毫升
6. 泡打粉：1/4小勺
步骤
1. 将鸡蛋打入碗中，加入细砂糖，用打蛋器打匀。
2. 加入牛奶和植物油，继续搅拌均匀。
3. 将蛋糕粉和泡打粉混合，筛入蛋液中，搅拌均匀，直至没有颗粒。
4. 将蛋糕液倒入2寸的蒸碗中，用刀子抹平表面。
5. 将蒸碗放入蒸锅中，大火蒸15分钟。
6. 取出蒸好的蛋糕，用刀子沿着碗边切下来，倒扣在盘子上即可。
小贴士
1. 蛋糕粉和泡打粉要混合均匀，否则会影响蛋糕的口感。
2. 蒸蛋糕时，水要开了再放入蒸碗，这样可以让蛋糕更加松软。
3. 蛋糕蒸好后，要等稍微降温一下再倒扣，这样可以避免蛋糕断裂。
蛋糕粉最简单的做法2寸，只需要几个简单的步骤，就能做出美味的蛋糕。大家可以试着做一做，给自己和家人朋友带来惊喜。