家庭版蛋糕粉的做法
蛋糕是家庭中常见的甜点,但是很多人不知道如何制作蛋糕粉。今天,我们来介绍一种简单易行的家庭版蛋糕粉的做法,使用空气炸锅。
材料准备
1. 低筋面粉200g
2. 细砂糖100g
3. 泡打粉5g
4. 盐适量
5. 鸡蛋3个
6. 牛奶60ml
7. 玉米油50ml
步骤
1. 将低筋面粉、细砂糖、泡打粉、盐混合在一起,筛入一个大碗中,搅拌均匀。
2. 在另一个碗中打入三个鸡蛋,加入牛奶和玉米油,搅拌均匀。
3. 将液体混合物倒入干混合物中,搅拌均匀,直到没有颗粒。
4. 将空气炸锅预热至160度。
5. 将蛋糕模具刷上一层油,倒入蛋糕糊,平均铺开。
6. 将蛋糕模具放入空气炸锅中,烘烤20分钟。
7. 烤好后,取出蛋糕,晾凉后即可享用。
小贴士
1. 可以根据自己的口味加入巧克力粉、椰子粉等。
2. 烤蛋糕时,可以在烤箱中放一碗水,保持蛋糕的湿润。
3. 烤蛋糕时,可以在蛋糕模具底部铺上一层烤纸,这样蛋糕容易脱模。
通过以上步骤,您可以轻松制作出美味的蛋糕粉。希望您能尝试一下,享受制作蛋糕的乐趣。
