家庭做法：空气炸锅制作蛋糕胚子
蛋糕胚子是制作蛋糕的重要组成部分，它的质量直接影响到蛋糕的口感和口感。在家里制作蛋糕胚子并不难，只需要一台空气炸锅和简单的材料即可。下面是制作蛋糕胚子的详细步骤。
材料准备
1. 鸡蛋3个
2. 细砂糖60克
3. 低粉60克
4. 泡打粉1/4小匙
5. 牛奶20克
6. 玉米油20克
步骤
1. 将鸡蛋打入碗中，加入细砂糖，用搅拌器打至颜色变浅、体积变大。
2. 将低粉和泡打粉过筛后加入蛋糊中，用刮刀轻轻拌匀。
3. 将牛奶和玉米油加入蛋糊中，再次拌匀。
4. 将蛋糊倒入空气炸锅中，选择170度，烤15分钟。
5. 烤好后取出，晾凉后即可使用。
小贴士
1. 蛋糕胚子的制作过程中，要注意材料的比例和混合的顺序。
2. 空气炸锅的温度和时间要根据自己的炸锅型号和蛋糕胚子的厚度来调整。
3. 刚出炉的蛋糕胚子比较松软，需要晾凉后才能使用。
通过以上步骤，我们可以轻松制作出美味的蛋糕胚子，为家人和朋友带来不一样的甜蜜体验。