蜂蜜面包的做法
蜂蜜面包是一款非常受欢迎的小面包，它不仅香甜可口，而且营养丰富，是很多人喜爱的早餐食品。下面，我们来介绍一下蜂蜜小面包最简单的做法。
材料准备
1. 高筋面粉500克
2. 酵母5克
3. 盐5克
4. 糖30克
5. 蜂蜜60克
6. 牛奶200克
7. 黄油50克
制作步骤
1. 将高筋面粉、酵母、盐、糖混合在一起，加入蜂蜜和牛奶，揉成面团。
2. 加入黄油，继续揉至面团光滑有弹性。
3. 盖上湿布，放在温暖处发酵至两倍大。
4. 将面团取出，排气，分割成小块，揉成圆形，放在烤盘上，再次发酵至两倍大。
5. 烤箱预热至180℃，将面包放入烤箱中，烤制20-25分钟。
6. 烤好后取出，晾凉即可。
小贴士
1. 在制作面团的过程中，可以根据需要适量加水或者面粉，以保证面团的柔软度。
2. 在发酵的过程中，可以将面团放在温水中，以加速发酵。
3. 在烤制的过程中，可以在烤箱中放一碗水，以保持面包的湿度。
以上就是蜂蜜面包的制作方法，大家可以根据自己的喜好适量调整材料的用量，制作出属于自己的美味蜂蜜小面包。