蜂蜜纸杯蛋糕的做法
蜂蜜纸杯蛋糕是一种非常美味的小点心，制作过程简单，口感酥软，特别适合下午茶或小聚会时享用。下面我们来介绍一下蜂蜜纸杯蛋糕的制作方法。
材料准备
1. 鸡蛋3个
2. 细砂糖70克
3. 低筋面粉100克
4. 泡打粉1/2小勺
5. 玉米油25克
6. 蜂蜜30克
7. 牛奶30克
制作步骤
1. 将鸡蛋打散，加入细砂糖，用打蛋器搅拌均匀。
2. 将低筋面粉和泡打粉混合在一起，筛入蛋液中，搅拌均匀。
3. 加入玉米油、蜂蜜和牛奶，继续搅拌至无颗粒。
4. 将纸杯放入烤盘内，将面糊倒入纸杯中，约七分满。
5. 烤箱预热至180℃，将烤盘放入烤箱中层，烤制15-20分钟。
6. 取出烤好的纸杯蛋糕，晾凉后即可食用。
小贴士
1. 烤箱温度和时间根据自己的烤箱情况调整。
2. 烤制过程中不要频繁开关烤箱门，以免影响烤箱温度。
3. 纸杯蛋糕可以根据自己的口味添加水果、巧克力等配料。
以上就是蜂蜜纸杯蛋糕的制作方法，大家可以根据自己的口味和喜好进行调整，制作出自己喜欢的口感和风味。