蜂蜜煎鸡翅的做法大全(蜂蜜烤鸡翅)
鸡翅是很多人喜欢的美食之一，它不仅价格便宜，而且营养丰富，口感也很好。而蜂蜜煎鸡翅和蜂蜜烤鸡翅更是让人垂涎欲滴。下面是蜂蜜煎鸡翅和蜂蜜烤鸡翅的做法大全。
蜂蜜煎鸡翅的做法
1.准备材料：鸡翅中、生姜、葱、盐、料酒、蜂蜜、生抽、老抽、白胡椒粉。
2.将鸡翅中洗净，用刀在鸡翅上划几刀，让调料更容易入味。
3.将鸡翅中放入碗中，加入盐、料酒、葱姜末，拌匀腌制10分钟。
4.将鸡翅中放入平底锅中，小火煎至两面金黄。
5.加入适量的水，煮至水分收干。
6.加入蜂蜜、生抽、老抽、白胡椒粉，翻炒均匀即可。
蜂蜜烤鸡翅的做法
1.准备材料：鸡翅中、蜂蜜、生抽、老抽、盐、黑胡椒粉、料酒。
2.将鸡翅中洗净，用刀在鸡翅上划几刀，让调料更容易入味。
3.将鸡翅中放入碗中，加入盐、黑胡椒粉、料酒，拌匀腌制10分钟。
4.将鸡翅中放入烤盘中，放入预热好的烤箱，烤10分钟。
5.将蜂蜜、生抽、老抽混合均匀，刷在鸡翅上，继续烤10分钟即可。
小贴士
1.蜂蜜可以根据个人口味适量增减。
2.煎鸡翅时火不要太大，以免煎糊。
3.烤鸡翅时烤箱温度不要太高，以免烤焦。
4.翻炒或刷蜂蜜时要注意火候，以免糊掉。
5.可以在蜂蜜糊上撒上一些芝麻，口感更佳。