螺旋面包的做法视频教程(螺旋面包超人)
螺旋面包是一种非常受欢迎的面包,它的形状非常特别,而且味道也非常好。如果你想学习如何制作螺旋面包,那么你可以看看下面的视频教程。
材料
在制作螺旋面包之前,你需要准备以下材料:
- 高筋面粉500克
- 酵母5克
- 盐8克
- 糖60克
- 牛奶250克
- 蛋黄2个
- 黄油60克
步骤
制作螺旋面包的步骤如下:
- 将高筋面粉、酵母、盐、糖混合在一起,加入牛奶和蛋黄,揉成面团。
- 将黄油揉入面团中,揉至面团光滑有弹性。
- 将面团放在盆中,盖上保鲜膜,放在温暖的地方发酵1个小时。
- 将面团取出,揉成长条状,分成两份,每份擀成长方形。
- 将两份面团叠在一起,卷成长条状,再将长条卷成螺旋状。
- 将螺旋面包放在烤盘上,盖上保鲜膜,再次放在温暖的地方发酵30分钟。
- 将螺旋面包刷上蛋液,放入预热好的烤箱中,烤20分钟即可。
通过这个视频教程,你可以轻松学会如何制作螺旋面包。你可以在家里制作这种美味的面包,让家人和朋友都能品尝到你的手艺。
