西红柿黄瓜鸡蛋面条的做法 黄瓜鸡蛋面条的做法

西红柿黄瓜鸡蛋面条的做法

西红柿黄瓜鸡蛋面条是一道简单易做的美食,下面为大家介绍一下做法。

准备材料

1. 面条:500克

2. 西红柿:2个

3. 黄瓜:1根

4. 鸡蛋:2个

5. 大葱:适量

6. 姜:适量

7. 蒜:适量

8. 食用油:适量

9. 盐:适量

10. 酱油:适量

11. 醋:适量

12. 糖:适量

13. 胡椒粉:适量

步骤

1. 将西红柿和黄瓜切成小块,大葱、姜、蒜切末备用。

2. 面条煮熟后捞出备用。

3. 锅中倒入适量油,放入鸡蛋煎熟备用。

4. 锅中倒入适量油,放入大葱、姜、蒜爆香。

5. 加入西红柿和黄瓜翻炒,加入适量盐、糖、胡椒粉调味。

6. 加入适量酱油、醋煮开后加入煮好的面条和鸡蛋,翻炒均匀即可。

小贴士

1. 煮面条时加适量油,可以让面条更加滑嫩。

2. 炒菜时加入少许水可以让菜更加嫩滑。

3. 调味时可以根据个人口味进行调整。

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