豆沙糯米团的做法 糯米包着豆沙的小吃

豆沙糯米团的做法(糯米包着豆沙的小吃)

豆沙糯米团是一种古老的传统小吃,以糯米为主料,包裹着香甜的豆沙馅,口感Q弹,味道香甜,深受人们的喜爱。下面我们来介绍一下它的制作方法。

材料准备

1.糯米粉500克;

2.豆沙馅适量;

3.水适量。

制作步骤

1.将糯米粉放入碗中,加入适量的水,揉成面团;

2.将面团揉成条状,切成小块,每个小块搓成圆形;

3.将圆形面团压扁,放入适量的豆沙馅;

4.将面团收口捏紧,搓成球形;

5.将搓好的糯米团放入沸水中煮熟,约10分钟左右;

6.捞出煮熟的糯米团,沥干水分;

7.将煮熟的糯米团沾上一层糯米粉,防止粘连,即可食用。

小贴士

1.糯米团的大小可以根据个人口味自由调整;

2.豆沙馅可以自己制作,也可以购买现成的豆沙馅;

3.在煮熟的糯米团上撒上一些芝麻,口感更佳。

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