豆沙面包的做法
豆沙面包是一种口感独特、香甜可口的面包，制作过程中需要注意烤箱温度的控制。以下是豆沙面包的制作步骤及烤箱温度的介绍。
材料准备
1. 面粉500克、酵母10克、糖50克、盐5克、水250克、黄油50克。
2. 豆沙馅100克。
制作步骤
1. 将面粉、酵母、糖、盐混合，加入水搅拌成面团。
2. 加入黄油，揉至面团光滑有弹性，发酵至两倍大。
3. 取出面团，排气，分成若干份，揉成小球，静置15分钟。
4. 将小球擀成椭圆形，抹上豆沙馅，卷成长条状，收口捏紧。
5. 放入烤盘，再次发酵至两倍大。
烤箱温度控制
6. 将面包放入预热至180℃的烤箱中，烤制约25分钟。
7. 烤制时需要注意烤箱温度的控制，过高会导致面包烤焦，过低则会导致面包未熟透。
因此，在制作豆沙面包时，需要掌握好烤箱温度的控制，以保证面包烤制出来的口感和外观都达到最佳状态。