豆腐的做法大全
豆腐是一种营养丰富、低脂肪、低热量的食品，是减肥人士的首选。以下是豆腐的几种做法。
1. 白灼豆腐
材料：豆腐、葱、姜、蒜、香菜、酱油、芝麻油。
做法：
1. 豆腐切成薄片，葱、姜、蒜切成末。
2. 锅中倒入适量水，加入葱姜蒜末煮开，放入豆腐片焯水。
3. 捞出豆腐片，摆在盘子里，淋上酱油和芝麻油，撒上香菜即可。
2. 麻婆豆腐
材料：豆腐、牛肉末、豆瓣酱、葱、姜、蒜、花椒、盐、酱油、料酒。
做法：
1. 豆腐切成小块，用开水焯一下备用。
2. 锅中倒入适量油，加入葱姜蒜末和花椒煸炒出香味，加入牛肉末煸炒至变色。
3. 加入豆瓣酱、酱油、料酒和适量水，煮开后放入豆腐块，煮至汁浓即可。
3. 煎豆腐
材料：豆腐、鸡蛋、面包糠、盐、黑胡椒。
做法：
1. 豆腐切成薄片，用纸巾吸干水分。
2. 打散鸡蛋，加入盐和黑胡椒调味。
3. 将豆腐片沾上鸡蛋液，再裹上面包糠。
4. 锅中倒入适量油，将豆腐片放入煎至两面金黄即可。
减肥沙拉的做法大全
沙拉是减肥人士的首选，以下是几种简单易做的沙拉做法。
1. 番茄黄瓜沙拉
材料：番茄、黄瓜、红洋葱、橄榄油、柠檬汁、盐、黑胡椒。
做法：
1. 番茄和黄瓜切成小块，红洋葱切成薄片。
2. 将番茄、黄瓜和红洋葱混合在一起，加入橄榄油、柠檬汁、盐和黑胡椒调味即可。
2. 鸡肉蔬菜沙拉
材料：鸡胸肉、生菜、胡萝卜、黄瓜、樱桃番茄、橄榄油、柠檬汁、盐、黑胡椒。
做法：
1. 鸡胸肉切成小块，用盐和黑胡椒腌制一下，煎熟备用。
2. 生菜、胡萝卜和黄瓜切成小块，樱桃番茄切成半个。
3. 将蔬菜和樱桃番茄混合在一起，加入橄榄油、柠檬汁、盐和黑胡椒调味，最后加入煎好的鸡肉即可。
3. 水果沙拉
材料：苹果、香蕉、葡萄、蜂蜜、柠檬汁。
做法：
1. 苹果和香蕉切成小块，葡萄洗干净备用。
2. 将水果混合在一起，加入蜂蜜和柠檬汁调味即可。