酱焖海黄鱼的做法大全 酱焖黄鱼的做法大全家常

酱焖海黄鱼的做法大全

海黄鱼是一种营养丰富的鱼类，其肉质鲜美，适合各种烹饪方式。其中，酱焖海黄鱼是一道美味又健康的家常菜，下面介绍几种不同的做法。

酱焖海黄鱼的做法一

材料：

1. 海黄鱼一条（约500克）
2. 生姜适量
3. 葱适量
4. 蒜适量
5. 豆瓣酱适量
6. 料酒适量
7. 盐适量
8. 鸡精适量
9. 清水适量

做法：

1. 将海黄鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。
2. 将生姜、葱、蒜切成末备用。
3. 热锅凉油，加入豆瓣酱煸炒出香味。
4. 加入生姜、葱、蒜末煸炒。
5. 加入适量的料酒，煮至酒香散去。
6. 加入适量的清水，放入鱼身，加盐、鸡精调味。
7. 煮至汤汁浓稠，关火即可。

酱焖海黄鱼的做法二

材料：

1. 海黄鱼一条（约500克）
2. 生姜适量
3. 葱适量
4. 蒜适量
5. 豆瓣酱适量
6. 料酒适量
7. 盐适量
8. 鸡精适量
9. 清水适量
10. 红椒适量

做法：

1. 将海黄鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。
2. 将生姜、葱、蒜、红椒切成末备用。
3. 热锅凉油，加入豆瓣酱煸炒出香味。
4. 加入生姜、葱、蒜末煸炒。
5. 加入适量的料酒，煮至酒香散去。
6. 加入适量的清水，放入鱼身，加盐、鸡精调味。
7. 煮至汤汁浓稠，加入红椒末。
8. 煮至汤汁再次浓稠，关火即可。

酱焖海黄鱼的做法三

材料：

1. 海黄鱼一条（约500克）
2. 生姜适量
3. 葱适量
4. 蒜适量
5. 豆瓣酱适量
6. 料酒适量
7. 盐适量
8. 鸡精适量
9. 清水适量
10. 香菜适量

做法：

1. 将海黄鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。
2. 将生姜、葱、蒜、香菜切成末备用。
3. 热锅凉油，加入豆瓣酱煸炒出香味。
4. 加入生姜、葱、蒜末煸炒。
5. 加入适量的料酒，煮至酒香散去。
6. 加入适量的清水，放入鱼身，加盐、鸡精调味。
7. 煮至汤汁浓稠，加入香菜末。
8. 煮至汤汁再次浓稠，关火即可。