醋溜豆芽的做法
醋溜豆芽是一道非常简单易做的家常菜，它不仅味道鲜美，而且营养丰富。下面，我们来了解一下醋溜豆芽的做法。
材料
1. 豆芽适量
2. 青椒适量
3. 红椒适量
4. 葱姜适量
5. 醋适量
6. 盐适量
7. 糖适量
8. 食用油适量
做法
1. 豆芽洗净备用。
2. 青椒、红椒洗净切丝，葱姜切末备用。
3. 热锅凉油，加入葱姜末煸炒出香味。
4. 加入青椒、红椒丝翻炒几下。
5. 加入豆芽翻炒至变软。
6. 加入盐、糖、醋翻炒均匀即可。
炒多久？
醋溜豆芽的炒制时间不宜过长，一般在3-5分钟左右即可，以保持豆芽的脆嫩口感。
以上就是醋溜豆芽的做法，简单易学，大家可以尝试一下。