重芝士蛋糕的做法
重芝士蛋糕是一款口感浓郁、香气扑鼻的蛋糕，它的制作过程并不复杂，只需要准备好以下食材：
- 奶油芝士200克
- 细砂糖50克
- 鸡蛋2个
- 低筋面粉50克
- 淡奶油100克
- 糖粉适量
接下来，按照以下步骤制作重芝士蛋糕：
- 将奶油芝士切成小块，加入细砂糖，用打蛋器搅拌均匀。
- 逐个加入鸡蛋，每加一个蛋打匀后再加下一个。
- 筛入低筋面粉，用橡皮刮刀轻轻拌匀即可。
- 将淡奶油打发，加入芝士糊中，轻轻拌匀。
- 将面糊倒入已经涂上油的烤盘中，用刮刀刮平表面。
- 在表面筛上适量糖粉，放入预热至180度的烤箱中，烤20-25分钟即可。
- 取出蛋糕，放凉后即可享用。
重芝士蛋糕的口感
重芝士蛋糕的口感浓郁绵软，入口即化，香气四溢。
奶油芝士的浓郁口感与淡奶油的轻盈口感相互融合，既不会太腻又不会太甜，让人回味无穷。
此外，烤制时在表面撒上适量糖粉，使得蛋糕的口感更加丰富，有着一丝丝微微的甜味，让人欲罢不能。
重芝士蛋糕的适用场合
重芝士蛋糕是一款非常适合在家庭聚会、生日派对、朋友聚餐等场合食用的甜点。
它不仅制作简单，而且口感绝佳，能够满足各种人的口味需求。
此外，重芝士蛋糕还是一款非常适合送礼的甜点，不管是送给亲朋好友还是送给客户，都能够表达出你的心意。