银耳的做法大全家常窍门
银耳，是一种常见的食材，营养丰富，味道鲜美。它可以用来制作甜品、汤品等多种美食。以下是银耳的具体做法。
1. 银耳糖水
材料：银耳、冰糖、枸杞。
做法：
1. 将银耳用清水浸泡半小时，洗净后切成小块。
2. 将银耳放入锅中，加入适量清水，大火煮开后转小火煮30分钟。
3. 加入冰糖，搅拌至完全融化。
4. 加入枸杞，煮2分钟即可。
2. 银耳红枣汤
材料：银耳、红枣、冰糖。
做法：
1. 将银耳用清水浸泡半小时，洗净后切成小块。
2. 将银耳放入锅中，加入适量清水，大火煮开后转小火煮30分钟。
3. 加入红枣，继续煮10分钟。
4. 加入冰糖，搅拌至完全融化。
3. 银耳莲子汤
材料：银耳、莲子、冰糖。
做法：
1. 将银耳用清水浸泡半小时，洗净后切成小块。
2. 将银耳放入锅中，加入适量清水，大火煮开后转小火煮30分钟。
3. 加入莲子，继续煮10分钟。
4. 加入冰糖，搅拌至完全融化。
以上就是银耳的做法大全家常窍门，希望对您有所帮助。