陈皮蒸排骨的做法大全
陈皮蒸排骨是一道广东传统美食，以排骨为主料，加入陈皮等调料，蒸制而成。这道菜肴鲜香可口，营养丰富，备受人们喜爱。以下是陈皮蒸排骨的几种做法。
1. 传统做法
传统的陈皮蒸排骨做法非常简单。首先，将排骨洗净，切成小段，用盐、酱油、料酒等调料腌制一段时间。然后，将陈皮泡软，切成细丝，撒在排骨上。最后，将排骨放入蒸锅中，蒸制20分钟左右即可。
2. 加入豆腐的做法
将豆腐切成小块，与排骨一起腌制，然后按照传统做法加入陈皮蒸制即可。这样做出来的陈皮蒸排骨口感更加鲜嫩，豆腐的清香也能够融入其中，美味可口。
3. 加入红枣的做法
将红枣洗净，去核，与排骨一起腌制，然后加入陈皮一起蒸制。这样做出来的陈皮蒸排骨不仅香甜可口，而且还具有滋补养颜的功效。
4. 加入莲藕的做法
将莲藕切成小段，与排骨一起腌制，然后加入陈皮一起蒸制。这样做出来的陈皮蒸排骨不仅口感鲜嫩，而且还具有清热解毒的功效。
5. 加入香菇的做法
将香菇洗净，切成小块，与排骨一起腌制，然后加入陈皮一起蒸制。这样做出来的陈皮蒸排骨不仅口感鲜美，而且还具有增强免疫力的功效。
6. 加入花生的做法
将花生炒熟，与排骨一起腌制，然后加入陈皮一起蒸制。这样做出来的陈皮蒸排骨不仅口感丰富，而且还具有补脾益肾的功效。
7. 加入酸菜的做法
将酸菜洗净，切成小块，与排骨一起腌制，然后加入陈皮一起蒸制。这样做出来的陈皮蒸排骨不仅口感酸爽，而且还具有开胃消食的功效。