青团的做法PPT
青团是一道传统的中式糕点,其制作方法繁多。在大班碗中的青团教案ppt中,我们将介绍一种简单易学的青团制作方法。
材料准备
1. 糯米粉200克
2. 绿豆沙200克
3. 糖适量
4. 热水适量
制作步骤
1. 将糯米粉倒入碗中,加入适量糖和热水,搅拌均匀成团。
2. 将绿豆沙分成小球状,备用。
3. 将糯米团揉成长条状,切成小段。
4. 将每个小段搓成圆球状,用拇指压成碗状。
5. 将绿豆沙球放入碗中,将碗口合拢,搓成圆球状。
6. 将做好的青团放入沸水中煮熟即可。
食用方法
1. 将煮好的青团捞出,沥干水分。
2. 可以直接食用,也可以沾上芝麻粉、糖粉等调料。
通过这个教案ppt,孩子们学会了制作青团的方法,也了解了传统中式糕点的文化背景。
