青团三种馅料的做法
青团是一种传统的中式糕点，以糯米粉为主要原料，外层包裹着各种馅料。下面介绍三种正宗的青团馅料做法。
豆沙馅
豆沙馅是青团中最常见的馅料之一，制作方法如下：
- 将红豆洗净，加水煮至软烂。
- 将煮烂的红豆加入糖，继续煮至糖溶化。
- 将豆沙放入平底锅中，用中小火翻炒至干燥。
- 将豆沙放入碗中，冷却后即可用于包裹青团。
芝麻馅
芝麻馅是青团中另一种常见的馅料，制作方法如下：
- 将芝麻放入平底锅中，用中小火炒至微黄色。
- 将炒好的芝麻放入研磨机中，磨成细粉。
- 将芝麻粉加入糖、油，搅拌均匀。
- 将芝麻馅放入碗中，冷却后即可用于包裹青团。
红枣馅
红枣馅是青团中另一种常见的馅料，制作方法如下：
- 将红枣洗净，去核。
- 将去核的红枣放入平底锅中，加入适量水和糖，煮至红枣变软。
- 将煮烂的红枣放入研磨机中，磨成细腻的红枣泥。
- 将红枣泥放入平底锅中，用中小火翻炒至干燥。
- 将红枣馅放入碗中，冷却后即可用于包裹青团。
以上是青团三种常见馅料的制作方法，希望对大家有所帮助。