青团的做法大全家常 青团馅料做法大全

青团的做法大全家常

青团是一种传统的汉族传统食品,也是中国传统节日重要的食品之一。青团是用糯米粉制成的,外面裹上一层绿豆或红豆馅料,口感软糯,甜度适中。下面是青团的做法大全家常,让你轻松学会制作青团。

青团馅料做法大全

青团的馅料是青团的重要组成部分,馅料的好坏直接影响到青团的口感。下面介绍几种常见的青团馅料做法。

绿豆馅

1. 将绿豆洗净,加水煮熟,去皮备用。

2. 将煮熟的绿豆放入搅拌机中,搅拌成糊状。

3. 将糯米粉加入锅中,加入适量的水,搅拌均匀,煮熟备用。

4. 将绿豆糊倒入锅中,加入适量的白糖,搅拌均匀,煮熟备用。

5. 将煮熟的糯米粉揉成团,搓成小球,然后用手掌压扁,放入适量的绿豆馅料,然后搓成圆球即可。

红豆馅

1. 将红豆洗净,加水煮熟,去皮备用。

2. 将煮熟的红豆放入搅拌机中,搅拌成糊状。

3. 将糯米粉加入锅中,加入适量的水,搅拌均匀,煮熟备用。

4. 将红豆糊倒入锅中,加入适量的白糖,搅拌均匀,煮熟备用。

5. 将煮熟的糯米粉揉成团,搓成小球,然后用手掌压扁,放入适量的红豆馅料,然后搓成圆球即可。

青团的制作方法

青团的制作方法非常简单,下面介绍一下青团的制作方法。

材料

糯米粉、绿豆馅、红豆馅、白糖、水。

步骤

1. 将糯米粉加入锅中,加入适量的水,搅拌均匀,煮熟备用。

2. 将煮熟的糯米粉揉成团,搓成小球,然后用手掌压扁,放入适量的绿豆馅或红豆馅,然后搓成圆球即可。

3. 将做好的青团放入锅中,加入适量的水,煮熟即可。

4. 捞出青团,沾上适量的芝麻,即可食用。

以上就是青团的做法大全家常,希望大家喜欢。

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