青团的做法家庭版不用艾草(艾叶粑粑的家常做法)
青团是一种传统的中国小吃，以其独特的口感和美味的味道而广受欢迎。传统的青团制作需要使用艾草，但是由于艾草不易获得，许多家庭无法制作青团。下面介绍一种不用艾草的青团家常做法。
材料
1. 糯米粉500克
2. 热水300克
3. 红豆沙适量
4. 糖适量
5. 植物油适量
制作过程
1. 将糯米粉放入容器中，倒入热水，用筷子搅拌均匀，使糯米粉充分吸收水分，揉成光滑的面团。
2. 将面团揉成长条状，切成小块。
3. 将小块面团搓成圆球状，将红豆沙和糖放入圆球中间，将面团包住红豆沙，搓成圆球状。
4. 将搓好的圆球放入沸水中煮熟，捞出沥干水分。
5. 在平底锅中倒入适量植物油，放入煮熟的青团，用中小火煎至两面金黄色即可。
注意事项
1. 煮青团时，水开后放入青团，煮至青团浮起即可。
2. 煎青团时，火不要太大，以免煎糊。
3. 可以根据个人口味加入适量的糖和红豆沙。
以上就是不用艾草的青团家常做法，大家可以尝试制作一下，享受美味的青团。