靠大虾的做法视频教程
大虾是一道非常受欢迎的海鲜美食，但是很多人在做大虾的时候总是会出现一些问题，比如大虾不鲜美、口感不好等。今天我们就来给大家介绍一种靠大虾的做法，希望能够帮助大家在家里轻松做出美味的大虾。
靠大虾的做法窍门
靠大虾是一种非常简单的做法，只需要几个简单的步骤就可以完成。下面我们就来详细介绍一下靠大虾的做法窍门。
步骤一：准备食材
1. 鲜虾：选择新鲜的大虾，去掉虾须和虾壳，留下虾尾。
2. 蒜蓉：将蒜头剁碎成蒜蓉。
3. 辣椒：将辣椒切成小段，备用。
步骤二：烹饪大虾
1. 热锅：将锅烧热，加入适量的油。
2. 炒蒜蓉：将蒜蓉倒入锅中，煸炒出香味。
3. 加入大虾：将大虾倒入锅中，煸炒至变色。
4. 加入辣椒：将切好的辣椒倒入锅中，翻炒均匀。
5. 加盐：加入适量的盐，翻炒均匀。
6. 加入料酒：加入适量的料酒，翻炒均匀。
7. 焯水：加入适量的水，焯煮至大虾熟透即可。
步骤三：装盘享用
将烧好的大虾装盘，撒上适量的葱花和香菜即可。
以上就是靠大虾的做法视频教程和窍门，希望能够帮助大家在家里做出美味的大虾。