家庭做法不用烤箱(懒人面包最简单做法)
面包是我们日常生活中常见的食品之一,而自制面包不仅可以保证食品的卫生和质量,还可以让我们在家中享受到烘焙的乐趣。下面介绍一种不用烤箱的家庭做法,让您轻松制作出美味的面包。
材料准备
1. 面粉:500克
2. 酵母:5克
3. 糖:50克
4. 盐:5克
5. 温水:适量
步骤介绍
1. 将面粉、酵母、糖和盐混合在一起,搅拌均匀。
2. 慢慢加入温水,揉成面团,至少揉10分钟。
3. 将揉好的面团放在一个大碗里,盖上湿布,放在温暖的地方发酵,至少发酵1小时。
4. 将发酵好的面团取出,揉搓几下,然后分成小面团,搓成圆形。
5. 在锅中放入一些油,将面团放入锅中,用小火煎至两面金黄色。
6. 将煎好的面团放入烤箱中,用200度的温度烤20分钟即可。
小贴士
1. 在揉面团的时候,可以适当加入一些牛奶或者鸡蛋,这样可以让面包更加松软。
2. 煎面包的时候,要用小火,否则容易煎焦。
3. 烤面包的时候,可以在面团上划一些刀口,这样可以让面包更加美观。
通过这种简单的家庭做法,您可以轻松制作出美味的面包,而不需要烤箱。快来尝试一下吧!
