家庭做法:不用烤箱,不发酵的面包
面包是我们日常生活中必不可少的食品之一,但是在家里做面包却常常会遇到一些困难,比如没有烤箱,或者不会发酵等等。今天,我们就来介绍一种家庭做法,不用烤箱,不发酵,却可以轻松制作出美味的面包。
材料准备
1. 面粉 200克
2. 泡打粉 1小勺
3. 细砂糖 20克
4. 盐 适量
5. 牛奶 100毫升
6. 植物油 30毫升
7. 鸡蛋 1个(可选)
步骤说明
1. 将面粉、泡打粉、细砂糖、盐混合在一起。
2. 将牛奶、植物油、蛋黄混合在一起,打匀后加入干料中。
3. 搅拌均匀,揉成面团。
4. 将面团擀成薄片,用刀切成适当大小的面饼。
5. 将面饼放在锅里,用小火煎至两面金黄色。
6. 将蛋白打成泡沫,涂在面饼上。
7. 将面饼放在烤盘里,放入微波炉中,微波5分钟即可。
小贴士
1. 如果没有鸡蛋,可以不加。
2. 烤盘可以用铝箔纸代替。
3. 在微波炉中烤的时候,可以将面饼切成小块,这样烤出来的效果更好。
尝试一下这个简单的家庭做法,制作出美味的面包吧!
