面包的做法家庭做法 懒人面包最简单做法

家庭做法:懒人面包最简单做法

面包是我们日常生活中必不可少的食品之一,但是市面上的面包往往添加了很多的添加剂,让人们感到不安。因此,自己在家做面包成为了一种时尚。但是,很多人认为自己做面包太麻烦,其实,只要掌握了一些简单的技巧,做起面包来也是非常容易的。

材料准备

1. 面粉:500克

2. 酵母:5克

3. 糖:30克

4. 盐:5克

5. 水:300毫升

6. 橄榄油:适量

步骤

1. 将面粉、酵母、糖、盐混合在一起,加入适量的水,搅拌均匀。

2. 在桌面上铺上一层面粉,将面团倒在上面,揉搓至表面光滑,不粘手。

3. 将面团放入盆中,盖上保鲜膜,放在温暖的地方发酵,大约需要1个小时左右。

4. 面团发酵好后,将其取出,揉搓至表面光滑,再放回盆中,盖上保鲜膜,再次发酵20分钟。

5. 将面团取出,揉搓至表面光滑,放入烤盘中,用刀在面团表面划上几刀,刷上橄榄油。

6. 将烤盘放入预热好的烤箱中,温度设定为200度,烤制25分钟左右。

7. 烤好的面包取出,放在烤网上晾凉,即可享用。

总结

通过以上的步骤,我们可以轻松地做出一款美味的懒人面包。在制作的过程中,我们可以根据自己的口味加入一些自己喜欢的食材,比如葡萄干、核桃等。做面包虽然需要一定的耐心和技巧,但是只要我们掌握了一些基本的方法,就可以轻松地做出美味的面包,享受到自己亲手制作的美食带来的满足感。

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