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家庭做法:普通面粉烤箱黄油面包

面包是人们日常生活中必不可少的食品之一,但是市面上的面包种类繁多,价格也不菲。如果您想在家里自己制作面包,那么这篇文章就是为您准备的。下面我们来介绍一下普通面粉烤箱黄油面包的做法。

材料准备

1. 普通面粉500克;
2. 干酵母5克;
3. 白糖30克;
4. 盐5克;
5. 鸡蛋1个;
6. 牛奶200毫升;
7. 黄油50克。

制作步骤

1. 将普通面粉、干酵母、白糖、盐混合在一起,加入鸡蛋和牛奶,搅拌均匀;
2. 将黄油切成小块,加入面团中,揉成光滑的面团;
3. 将面团放在盆中,盖上保鲜膜,放置温暖处发酵1小时;
4. 发酵后的面团取出,揉成光滑的面团,放入烤盘中;
5. 将烤箱预热至180℃,放入面包烤20分钟;
6. 取出面包,晾凉后即可食用。

小贴士

1. 在制作面团时,可以根据自己的口味加入一些干果或者葡萄干等;
2. 在发酵面团时,可以将面团放在微波炉中加热一分钟,这样可以加速面团的发酵;
3. 在烤面包时,可以在烤箱中放一碗水,这样可以让面包更加松软。

以上就是普通面粉烤箱黄油面包的制作方法,希望对您有所帮助。

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