家庭做法：普通面粉蒸面包
面包是人们日常生活中不可或缺的食品之一，但是市面上的面包种类繁多，价格也不菲。今天，小编为大家介绍一种家庭做法：普通面粉蒸面包，简单易学，口感松软，是您在家也能享受到美味面包的好选择。
材料准备
1. 普通面粉500克
2. 酵母10克
3. 糖50克
4. 盐5克
5. 清水250克
6. 黄油适量
制作步骤
1. 将面粉、酵母、糖、盐混合均匀，加入清水，揉成面团，然后放置醒发20分钟。
2. 醒发好的面团揉成长条，然后切成小块，每个小块用擀面杖擀成薄片。
3. 将擀好的面片叠在一起，然后用刀切成长条，每个长条再切成小块。
4. 将切好的小块放入蒸锅内，蒸15分钟。
5. 蒸好的面包取出，涂上适量的黄油，再放入烤箱内烤5分钟，使其表面呈现金黄色。
6. 烤好的面包取出，晾凉后即可食用。
小贴士
1. 面团中的酵母要先用温水泡发，以便更好地发酵。
2. 面团的醒发时间不宜过长，否则会影响口感。
3. 烤箱的温度和时间要根据自己的烤箱情况进行调整。
通过以上几个步骤，您就可以在家制作出美味的普通面粉蒸面包了。不仅简单易学，而且口感松软，还可以根据自己的口味添加一些自己喜欢的配料，如葡萄干、核桃等，让面包更加丰富多彩。快来试试吧！