面包的做法家庭做法空气炸锅简单 空气炸锅蛋糕做法窍门

面包的做法家庭做法空气炸锅简单

面包是我们日常生活中必不可少的食品之一,但是在家里做面包却不是那么容易。不过,现在有了空气炸锅,做面包就变得非常简单了。下面介绍一下空气炸锅做面包的方法。

材料准备

1. 面粉:500克

2. 酵母:5克

3. 糖:50克

4. 盐:5克

5. 牛奶:250毫升

6. 鸡蛋:1个

7. 黄油:50克

步骤

1. 将面粉、酵母、糖、盐混合在一起,加入牛奶和鸡蛋,揉成面团。

2. 将黄油加入面团中,揉至面团光滑。

3. 将面团放在碗中,盖上保鲜膜,放在温暖的地方发酵1小时。

4. 将面团取出,揉成球状,再次放在碗中,盖上保鲜膜,放在温暖的地方发酵30分钟。

5. 将面团放入空气炸锅中,选择180度,烤15分钟。

6. 取出面包,晾凉即可。

空气炸锅蛋糕做法窍门

空气炸锅不仅可以做面包,还可以做蛋糕。下面介绍一下空气炸锅蛋糕的做法。

材料准备:

1. 面粉:100克

2. 细砂糖:100克

3. 鸡蛋:3个

4. 泡打粉:1/2勺

5. 玉米油:50克

6. 牛奶:50克

步骤:

1. 将鸡蛋分离,将蛋白打发至硬性发泡。

2. 将蛋黄和细砂糖混合在一起,搅拌均匀。

3. 加入玉米油和牛奶,搅拌均匀。

4. 将面粉和泡打粉混合在一起,筛入蛋黄糊中,搅拌均匀。

5. 将蛋白分三次加入蛋黄糊中,轻轻搅拌均匀。

6. 将面糊倒入空气炸锅中,选择180度,烤20分钟。

7. 取出蛋糕,晾凉即可。

总结

空气炸锅是一种非常实用的厨房电器,不仅可以做面包,还可以做蛋糕等各种美食。使用空气炸锅做面包和蛋糕非常简单,只需要准备好材料,按照步骤操作即可。希望大家能够在家里尝试一下,做出美味的面包和蛋糕。

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