微波炉面包:简易做法
面包是我们日常生活中必不可少的食物之一,但是有时候我们可能没有烤箱,却又想自己动手做面包。这时候,微波炉就可以派上用场了。下面,我们就来介绍一下微波炉面包的简易做法。
步骤
- 准备材料:面粉、酵母、糖、盐、水、橄榄油。
- 将面粉、酵母、糖、盐混合在一起,加入水和橄榄油,搅拌均匀。
- 将面团放在微波炉容器中,用保鲜膜覆盖住面团,放在微波炉里发酵20分钟。
- 将面团取出,揉成一个球形,再次放回微波炉里,用保鲜膜覆盖住面团,微波炉高火加热2分钟。
- 取出面团,揉成一个长条形,再次放回微波炉里,用保鲜膜覆盖住面团,微波炉高火加热3分钟。
- 取出面包,放在架子上自然冷却即可。
注意事项
1. 在发酵和加热的过程中,要用保鲜膜覆盖住面团,以防止面团过干。
2. 微波炉的加热时间要根据自己的微波炉功率来调整。
3. 出炉后的面包可能会比较硬,可以在微波炉里再次加热一下,或者用烤箱烤一下,使其变得更加松软。
通过以上简易的步骤,我们就可以在家里用微波炉制作出美味的面包啦!
