家庭做法：微波炉面包的简易做法
对于喜欢烘焙的人来说，制作面包是一项非常有趣的事情。但是，如果你没有烤箱或者时间有限，那么微波炉面包就是一个非常好的选择。下面我们将介绍一种简单易行的微波炉面包的做法。
步骤一：准备材料
1. 普通面粉 300 克
2. 白砂糖 30 克
3. 盐 3 克
4. 干酵母 5 克
5. 温水 150 毫升
6. 橄榄油 30 毫升
7. 黄油适量
步骤二：制作面团
1. 将面粉、白砂糖、盐、干酵母混合在一起。
2. 加入温水，用刮刀搅拌成面糊。
3. 加入橄榄油，继续搅拌成面团。
4. 将面团放在桌子上揉捏 10 分钟，直到面团变得光滑有弹性。
步骤三：发酵和成型
1. 将面团放在一个大碗里，盖上保鲜膜，放在微波炉里发酵 1 小时。
2. 取出面团，揉成球形，放在微波炉里继续发酵 30 分钟。
3. 将面团放在微波炉专用的面包盘里，用叉子在面团上扎上几个小洞。
4. 在面团上涂上一层黄油。
步骤四：烘烤
1. 将面包盘放入微波炉中，微波炉设定为中火，烘烤时间为 6 分钟。
2. 烘烤 3 分钟后，将面包盘取出，用刀子在面包上划上几刀。
3. 再将面包盘放回微波炉中，继续烘烤 3 分钟。
4. 烤好后，取出面包盘，将面包倒出，晾凉后即可食用。
以上就是制作微波炉面包的简易做法，希望大家可以尝试一下，享受到自制面包的美味。