12种家常热汤面做法
面条是中国人最喜欢的主食之一,而且做法多样,各地风味各异。下面就为大家介绍12种家常热汤面做法,让你轻松学会做出美味的面条。
第一种:酸辣汤面
1.准备好鸡蛋、面条、香菜、葱花、辣椒、醋、盐、鸡精、酱油、味精、姜片等材料。
2.将面条煮熟,捞出备用。
3.将鸡蛋打散,加入盐、鸡精、姜片等调料,搅拌均匀。
4.将锅烧热,加入油,将葱花、辣椒炒香。
5.加入鸡蛋液,翻炒至熟。
6.加入醋、酱油、味精、盐等调料,加入适量的水,煮开后加入面条,煮至面条热透,加入香菜即可。
第二种:酱油炒面
1.准备好面条、酱油、芝麻油、葱花、姜末、盐、糖、鸡精等材料。
2.将面条煮熟,捞出备用。
3.将锅烧热,加入油,将葱花、姜末炒香。
4.加入酱油、盐、糖、鸡精等调料,翻炒均匀。
5.加入面条,翻炒均匀,加入芝麻油即可。
第三种:番茄炒面
1.准备好面条、番茄、洋葱、胡萝卜、葱花、姜末、盐、糖、鸡精等材料。
2.将面条煮熟,捞出备用。
3.将番茄、洋葱、胡萝卜切成小块备用。
4.将锅烧热,加入油,将葱花、姜末炒香。
5.加入番茄、洋葱、胡萝卜翻炒均匀。
6.加入盐、糖、鸡精等调料,加入适量的水,煮开后加入面条,煮至面条热透即可。
以上就是12种家常热汤面做法,大家可以根据自己的口味和喜好进行调整,做出属于自己的美味面条。
