家常面条的做法大全
面条是我们日常生活中不可缺少的食品之一，而面条的做法也是千变万化。下面介绍几种简单易学的家常面条做法，让您轻松做出美味可口的面条。
1. 拉面
拉面是一种非常受欢迎的面条，它的口感Q弹有嚼劲，而且做法也非常简单。
材料：
面粉500克，水适量
做法：
1. 将面粉和水混合，揉成面团，放置20分钟。
2. 将面团分成小块，擀成长条状。
3. 将面条放入沸水中煮熟，捞出备用。
4. 煮一锅水，加入适量盐和油，将面条放入煮1-2分钟，捞出即可。
2. 炒面
炒面是一道非常简单易学的面食，而且口感也非常好。
材料：
面条200克，青菜适量，胡萝卜适量，葱姜蒜适量，盐适量，酱油适量，油适量。
做法：
1. 青菜、胡萝卜切丝，葱姜蒜切碎备用。
2. 将面条放入沸水中煮熟，捞出备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入青菜和胡萝卜翻炒。
4. 加入面条，加盐和酱油翻炒均匀即可。
3. 油泼面
油泼面是一道非常有特色的面食，它的做法也非常简单。
材料：
面条200克，芝麻酱适量，酱油适量，盐适量，醋适量，葱姜蒜适量，辣椒油适量，香菜适量。
做法：
1. 将面条放入沸水中煮熟，捞出备用。
2. 将芝麻酱、酱油、盐、醋、葱姜蒜、辣椒油混合均匀，备用。
3. 将油烧热，将热油倒在混合好的酱料上，搅拌均匀。
4. 将酱料倒在面条上，加入香菜即可。