12种花样馒头做法大全
馒头是中国传统的主食之一,不仅营养丰富,而且口感极佳。为了让馒头更加美味,人们创造了许多花样做法。下面介绍12种花样馒头做法,让您的家人和朋友都能品尝到不同口味的馒头。
1. 花卷馒头
花卷馒头是一种口感松软、香甜可口的馒头。制作方法如下:
- 将面粉、酵母、盐、白糖、油和温水混合,揉成面团。
- 将面团醒发至两倍大。
- 将面团分成小块,擀成长条状。
- 将长条状的面团对折,再次对折,揉成花卷状。
- 将花卷放在蒸锅里,蒸15分钟即可。
2. 肉松馒头
肉松馒头是一种口感蓬松、味道鲜美的馒头。制作方法如下:
- 将面粉、酵母、盐、白糖、油和温水混合,揉成面团。
- 将面团醒发至两倍大。
- 将面团分成小块,擀成圆形。
- 在圆形面团中间放入适量的肉松。
- 将面团捏成馒头状,放在蒸锅里,蒸15分钟即可。
3. 芝麻馒头
芝麻馒头是一种口感松软、香气四溢的馒头。制作方法如下:
- 将面粉、酵母、盐、白糖、油和温水混合,揉成面团。
- 将面团醒发至两倍大。
- 将面团分成小块,擀成圆形。
- 在圆形面团上撒上适量的芝麻。
- 将面团捏成馒头状,放在蒸锅里,蒸15分钟即可。
