韩国炒年糕的做法大全
韩国炒年糕是一道非常受欢迎的韩国小吃，口感Q弹，味道鲜美，深受大家的喜爱。下面我们来介绍一下韩国炒年糕的做法大全。
材料准备
1.年糕：500g
2.瘦肉：150g
3.洋葱：1个
4.青椒：1个
5.红椒：1个
6.蒜：3瓣
7.盐：适量
8.酱油：适量
9.糖：适量
10.油：适量
步骤介绍
1.将年糕切成小段，用开水焯一下，然后沥干水分备用。
2.将瘦肉切成小块，洋葱、青椒、红椒切成丁，蒜切成末备用。
3.热锅凉油，将蒜末爆香，加入瘦肉煸炒至变色。
4.加入洋葱、青椒、红椒翻炒均匀。
5.加入适量的盐、糖、酱油调味，翻炒均匀。
6.加入焯好水的年糕，翻炒均匀，直至年糕炒熟即可。
小贴士
1.炒年糕的时候火不要太大，以免年糕炒焦。
2.如果喜欢口感更加Q弹，可以将年糕用凉水泡一下再炒。
3.可以根据自己的口味适量添加其他蔬菜或者肉类。
以上就是韩国炒年糕的做法大全，希望大家可以尝试一下，做出美味的韩国小吃。