韭菜炒虾的做法
韭菜炒虾是一道非常简单易做的家常菜，不仅口感鲜美，而且具有很高的营养价值。下面就来介绍一下韭菜炒虾的做法。
材料准备
1. 鲜虾：500克
2. 韭菜：适量
3. 大葱：适量
4. 姜片：适量
5. 蒜末：适量
6. 盐：适量
7. 生抽：适量
8. 料酒：适量
9. 植物油：适量
步骤说明
1. 虾去壳洗净，韭菜洗净切段，大葱切段，姜切片，蒜切末备用。
2. 锅中倒入适量植物油，加入姜片和蒜末爆香。
3. 加入虾，翻炒至虾变色。
4. 加入料酒和盐，继续翻炒。
5. 加入韭菜和大葱，翻炒至韭菜变软。
6. 加入生抽，翻炒均匀即可。
吃完虾千万别碰5种食物
1. 龙虾：虾和龙虾同属于甲壳类动物，一起食用会导致腹泻、恶心等症状。
2. 蜂蜜：虾属于寒性食物，而蜂蜜属于温性食物，一起食用会影响消化。
3. 柿子：柿子含有大量鞣酸，与虾中的蛋白质结合后会形成不易消化的物质，导致胃肠不适。
4. 豆腐：虾和豆腐一起食用会影响胃肠消化功能，导致腹泻、恶心等症状。
5. 芹菜：芹菜中含有大量的维生素C，而虾中含有亚硝酸盐，两者一起食用会产生有害物质，影响健康。