韭菜炒鸡蛋的做法大全家常菜
韭菜炒鸡蛋是一道非常常见的家常菜，营养丰富，做法简单。以下介绍几种不同的做法，让您的韭菜炒鸡蛋更加美味。
1. 原味韭菜炒鸡蛋
材料：鸡蛋2个、韭菜适量、盐适量、油适量。
做法：
1. 鸡蛋打入碗中，加入适量的盐，打散备用。
2. 韭菜洗净切段备用。
3. 热锅冷油，倒入鸡蛋液，用铲子快速搅拌至七八成熟，盛出备用。
4. 热锅加油，放入韭菜翻炒，加入适量的盐，翻炒均匀。
5. 倒入炒好的鸡蛋，翻炒均匀即可。
2. 韭菜炒鸡蛋加豆腐
材料：鸡蛋2个、韭菜适量、豆腐适量、盐适量、油适量。
做法：
1. 鸡蛋打入碗中，加入适量的盐，打散备用。
2. 韭菜洗净切段备用，豆腐切成丁。
3. 热锅冷油，倒入鸡蛋液，用铲子快速搅拌至七八成熟，盛出备用。
4. 热锅加油，放入豆腐煸炒至金黄色，加入适量的盐，翻炒均匀。
5. 倒入炒好的鸡蛋，翻炒均匀，加入韭菜翻炒均匀即可。
3. 香葱炒鸡蛋怎么做好吃
材料：鸡蛋2个、香葱适量、盐适量、油适量。
做法：
1. 鸡蛋打入碗中，加入适量的盐，打散备用。
2. 香葱洗净切段备用。
3. 热锅冷油，倒入鸡蛋液，用铲子快速搅拌至七八成熟，盛出备用。
4. 热锅加油，放入香葱煸炒至出香味，加入适量的盐，翻炒均匀。
5. 倒入炒好的鸡蛋，翻炒均匀即可。