韭菜炒鸡蛋的做法大全视频 韭菜煎鸡蛋的做法

韭菜炒鸡蛋的做法大全视频

韭菜炒鸡蛋是一道家常菜，简单易做，营养丰富，广受大家喜爱。下面介绍几种不同的做法，供大家参考。

1. 韭菜炒鸡蛋

材料：韭菜、鸡蛋、盐、油

做法：

1. 将韭菜洗净切成小段，鸡蛋打入碗中打散备用。
2. 热锅凉油，放入韭菜煸炒至出香味。
3. 倒入鸡蛋液，用铲子翻炒均匀。
4. 加入适量盐调味，翻炒至鸡蛋熟透即可。

2. 韭菜煎鸡蛋

材料：韭菜、鸡蛋、盐、油

做法：

1. 将韭菜洗净切成小段，鸡蛋打入碗中打散备用。
2. 热锅凉油，放入韭菜煸炒至出香味。
3. 将鸡蛋液倒入锅中，用铲子轻轻摊开，煎至底部金黄色。
4. 翻面继续煎至另一面也变成金黄色即可。
5. 加入适量盐调味，翻炒至鸡蛋熟透即可。

3. 韭菜炒鸡蛋饭

材料：韭菜、鸡蛋、米饭、盐、油

做法：

1. 将韭菜洗净切成小段，鸡蛋打入碗中打散备用。
2. 热锅凉油，放入韭菜煸炒至出香味。
3. 倒入鸡蛋液，用铲子翻炒均匀。
4. 加入适量盐调味，翻炒至鸡蛋熟透。
5. 将米饭放入锅中，和鸡蛋韭菜翻炒均匀。
6. 加入适量盐调味，继续翻炒至米饭热透即可。