正宗的香椿炒鸡蛋做法
香椿炒鸡蛋是一道家常菜，深受广大人民群众的喜爱。下面介绍正宗的香椿炒鸡蛋做法。
材料准备
1. 鸡蛋3个
2. 香椿适量
3. 葱姜适量
4. 盐适量
5. 食用油适量
步骤
1. 将鸡蛋打散，加入适量盐调味，搅拌均匀备用。
2. 香椿洗净后切成小段，葱姜切末备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜爆香。
4. 倒入鸡蛋液，用铲子不断翻炒，让鸡蛋炒熟均匀。
5. 加入香椿翻炒均匀，再加适量盐调味即可。
注意事项
1. 香椿不能和什么一起吃？
答：香椿不宜与柿子、石榴、甘草等同食，否则会引起中毒。
2. 香椿不能给什么人吃？
答：香椿不宜给孕妇、哺乳期妇女、小儿等食用，容易引起过敏。
3. 鸡蛋不能和什么一起吃？
答：鸡蛋不宜与豆腐、蜂蜜、茶叶等同食，否则会影响人体对营养的吸收。