香辣小河虾的做法大全
小河虾是夏季的美味，香辣的口感让人回味无穷。下面介绍几种不同的香辣小河虾做法，让你在家也能享受到美味。
1. 清炒小河虾
材料：小河虾500克，葱姜蒜适量，盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、辣椒适量。
做法：
1.小河虾洗净备用。
2.葱姜蒜切末，辣椒切段。
3.锅热油，放入葱姜蒜煸炒出香味，加入小河虾翻炒。
4.加入盐、鸡精、料酒、生抽、老抽，翻炒均匀。
5.加入适量的水，烧开后加入辣椒段，炒至水分收干即可。
2. 香辣炒小河虾
材料：小河虾500克，葱姜蒜适量，盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、辣椒、花椒适量。
做法：
1.小河虾洗净备用。
2.葱姜蒜切末，辣椒切段。
3.锅热油，放入葱姜蒜煸炒出香味，加入小河虾翻炒。
4.加入盐、鸡精、料酒、生抽、老抽，翻炒均匀。
5.加入适量的水，烧开后加入辣椒段、花椒，炒至水分收干即可。
3. 红烧小河虾
材料：小河虾500克，葱姜蒜适量，盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、辣椒、糖适量。
做法：
1.小河虾洗净备用。
2.葱姜蒜切末，辣椒切段。
3.锅热油，放入葱姜蒜煸炒出香味，加入小河虾翻炒。
4.加入盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、糖，翻炒均匀。
5.加入适量的水，烧开后加入辣椒段，煮至汤汁浓稠即可。
以上就是几种不同的香辣小河虾做法，可以根据个人口味进行调整，让你在家也能享受到美味的小河虾。