香蕉蛋糕的做法烤箱视频
香蕉蛋糕是一款非常受欢迎的甜点,它的做法非常简单,只需要一些基本的材料和烤箱就可以了。下面我们来看一下香蕉蛋糕的详细做法。
材料准备
1. 面粉200克,泡打粉1茶匙,盐1/4茶匙。
2. 熟透的香蕉2根,打成泥。
3. 细砂糖100克。
4. 鸡蛋2个。
5. 牛奶100毫升。
6. 玉米油50毫升。
7. 烤箱。
步骤说明
1. 将面粉、泡打粉和盐混合在一起,过筛备用。
2. 将香蕉泥和细砂糖一起搅拌均匀。
3. 加入鸡蛋,搅拌均匀。
4. 加入牛奶和玉米油,搅拌均匀。
5. 将过筛的面粉加入搅拌均匀。
6. 将面糊倒入烤盘中,放入已经预热好的烤箱中,以170℃烤20分钟左右。
7. 取出烤好的香蕉蛋糕,放在冷却架上待凉。
小贴士
1. 烤箱的温度和时间可以根据自己的烤箱和口感喜好进行调整。
2. 在加入面粉之后不要过度搅拌,以免面筋过度形成影响口感。
3. 香蕉可以根据个人喜好进行调整,如果喜欢香蕉味道浓郁可以多加一些。
通过以上步骤,我们就可以轻松制作出美味的香蕉蛋糕了。快来试试吧!
